Food presentation book
Книгу по декорированию еды. Вроде бы нашла подходящую (по ссылкам она), но можно и другую, если найдётся. Нужна книга по сервировке еды на тарелке (не стола, не fruit carving, а именно обычной еды в несовсем обычном виде), с использованием соусов, форм для гарниров и зелени.
Первое, что я видела из подходящего было "Kitchen Craft Sweetly Does It Jane Asher Square Cookery Kit", но он содержит формы, которые у меня уже есть. Хотя ложки из него я по прежнему желаю приобрести.