beleph
29 июля 2007 года 00:04
Комментарий:
Музей общественного питания
Уютный старомосковский особняк. Внутри — история русского общепита, от разгульных купеческих трактиров до столовых «Нового быта». Костяк экспозиции — коллекция Н.В.Коршунова, который много лет был директором легендарного ресторана «Советский» (он же «Яр»), а потом возглавил музей. В конце 90-х музей закрыли, но стараниями Федерации рестораторов и отельеров в прошлом году он возродился. Посмотреть есть на что: старинная посуда, поварская утварь, фотографии банкетов, приемов и уличных торговцев фастфудом.
Б.Рогожский пер., 17
911 35 03, 911 35 16
вт-чт по предварительной договоренности по телефону
не указана
