Ужин в ресторане молекулярной кухни
Я знаю, что в Москве это почти не реально, во всяком случае сложно осуществимо.
Ресторанов, которые и впрямь готовят что-то из научной кулинарии (молекулярной кухни) в Москве один-два. И то надо быть внимательным, потому что часто в описании ресторана есть упоминание о молекулярной кухни, а в меню просто хорошие французские-итальянские блюда... и никакого АХХХ!!!
Но мечта... такая мечта!
Вот например, было весной 2014: http://www.restorate.ru/?pg=prog&id=13725&begindate=2014/05/10